Description

D'une présentation décontractée, La Trucha est un vin issu des plus jeunes cépages que le domaine possède dans le Condado de Tea. Il surprend par ses arômes floraux, sa touche saline et ses notes subtiles dues au passage sur lies qui laissent une agréable sensation de fraîcheur. Un albariño offrant un excellent rapport qualité-prix et une grande polyvalence.

Fiche technique

Le domaine
Notas Frutales de Albariño
Type de vin
Blanc
Millésime
2023
Alcool
13.5% vol.
Sous-zone
Comté de Tea
Cépage
100% Albariño
Origine
Rías Baixas

Dégustation

Vue
De couleur paille brillante.
Nez
Les arômes floraux et de fruits frais prédominent, notamment ceux de fleurs blanches, de jasmin, de citron, de pamplemousse, de pêche, d'abricot, d'ananas et d'herbes séchées.
Bouche
Savoureux, très frais, avec une bonne acidité et un arrière-goût fruité.
Température de service
Il est recommandé de le servir entre 7 et 10 °C.
Accord mets et vin
Idéal avec les poissons et les fruits de mer crus, cuits à la vapeur ou grillés.

Vignoble et élaboration

Description
Vignobles situés entre 200 et 350 mètres d'altitude sur la rive droite du fleuve Miño. Cépages plantés en espalier.
Size
au total, 13 hectares de vignoble.
Année de plantation
Une moyenne de 25 ans. Certaines propriétés dépassent les 45 ans.
Sol
Granitique.
Climat
Atlantique.
Vendanges
Vendange manuelle transportée dans des caisses de 16 kg.
Vinification
Fermentation dans des cuves en inox à température contrôlée.
Elevage
Il reste en contact avec ses lies pendant trois mois.

L'avis des experts

Tim Atkin:

Five different parcels in Crecente, right in the heart of the Condado do Tea sub-region, supply the raw material for this well-priced Albariño. Pear, lime and passion fruit flavours combine appealingly on the palate, supported by the tangy minerality that reflects the decomposed granite soils. 2024-27