Description

Ce vin mono-cépage, provenant du nord du Beaujolais, dans la région des Crus du Beaujolais, présente dans ce millésime 2025 un Gamay particulièrement élégant et corsé. Il permet au terroir de s'exprimer pleinement, avec une fraîcheur vibrante et des arômes séduisants de fruits noirs et d'épices subtiles.

Fiche technique

Le domaine
Trénel
Type de vin
Rouge
Millésime
2025
Alcool
12.5% vol.
Cépage
100% Gamay
Origine
Beaujolais

Dégustation

Vue
Couleur rouge rubis intense et brillante.
Nez
Corsé et intense, avec des arômes de fruits rouges et noirs (mûre, myrtille et cassis), accompagnés de subtiles notes épicées.
Bouche
D'une fraîcheur et d'une douceur exceptionnelles, il présente des tanins soyeux et une finale longue et persistante.
Température de service
Il est recommandé de le servir entre 12 et 14 °C.
Accord mets et vin
Idéal pour accompagner la charcuterie, la volaille et les fromages.

Vignoble et élaboration

Année de plantation
De 30 à 50 ans.
Sol
Limoneux-sableux. Pentes prononcées.
Vinification
Macération carbonique dans des cuves inox des grappes entières pendant 5 à 7 jours. Fermentation à température contrôlée afin de préserver les arômes fruités.
Embouteillage
Non clarifié et non filtré.