Description

C'est le premier vin blanc élaboré par Tr3smano dans la région de la Ribera del Duero. Issu d'un millésime qualifié d'« excellent » par le conseil régulateur, il est élaboré exclusivement à partir d'Albillo mayor provenant de très vieux vignobles exclusifs des communes de Villalba et Olmedillo. Un vin à la production très limitée qui vous fera profiter de chaque gorgée

Fiche technique

Le domaine
Tr3smano
Type de vin
Blanc
Millésime
2024
Alcool
12.6% vol.
Cépage
100% Albillo mayor
Origine
Ribera del Duero

Dégustation

Vue
Couleur jaune paille avec des nuances verdâtres.
Nez
Frais au nez avec des notes de fruits tropicaux. On reconnaît aussi des arômes de pain et de toast.
Bouche
Gras/onctueux et soyeux en bouche.
Température de service
Entre 9 et 12 °C.
Accord mets et vin
Il est parfait en apéro et va super bien avec les plats de poisson et les ceviches.

Vignoble et élaboration

Description
Vignobles situés à Nava de Roa, Villalba et Olmedillo.
Année de plantation
Entre 60 et 100 ans.
Sol
Sableux sur calcaire.
Vinification
Fermentation en fûts, dont 60 % neufs.
Elevage
Rouge crianza de 9 mois en contact avec ses lies fines dans les mêmes fûts de chêne français neufs.