Description

Le Thil 2019 est un coupage de Merlot et de Cabernet franc qui offre des notes de fruits noirs mûrs, de cuir et de tabac. Un Bordeaux classique, riche et accessible. Ses tanins fermes promettent une longue évolution en bouteille, ce qui en fait un vin qui mérite d'être conservé.

Fiche technique

Le domaine
Type de vin
Rouge
Millésime
2019
Alcool
13.0% vol.
Cépage
95% Merlot, 5% Cabernet franc
Origine
Pessac-Léognan

Dégustation

Vue
Couleur grenat intense.
Nez
Arômes de prune et de cerise.
Bouche
Le palais est charnu et gras/onctueux, riche en fruits noirs. Longueur longue et fraîche avec une touche minérale.
Température de service
Il est recommandé de servir à 16 °C.

Vignoble et élaboration

Size
11 hectares.
Année de plantation
Vignes âgées de plus de 10 ans.
Sol
Argile-calcaire.
Rendement
36 hl/ha
Vinification
Après une double sélection avant et après l'égrappage, les raisins non pressés sont mis en cuve par gravité et fermentés dans des cuves. Les tanins et la couleur sont extraits par des pigeages et des remontages doux.
Elevage
Rouge crianza pendant 14 mois en fûts.

L'avis des experts

James Suckling:

A perfumed nose of dark cherries, mulberries, dark plums, dried herbs, walnuts, cedar and undergrowth. Medium-to full-bodied with fine, firm tannins. Structured and textured. Layered, with plenty of dark-berry character on the palate and a flavorful, lightly chewy finish. 80% merlot and 20% cabernet franc. Drink from 2026.