Description

Ce rosé de Segura Viudas, dans son coupage, comprend des cépages peu courants tels que le Trepat ou le Grenache, en plus du mythique Pinot noir. Un vin effervescent idéal à déguster en apéritif grâce à sa bouche rafraîchissante et équilibrée. Sa belle couleur pelure d'oignon en fait le compagnon idéal de toutes les tables.

Fiche technique

Le domaine
Heredad Segura Viudas
Type de vin
Cava
Alcool
12.0% vol.
Cépage
40% Trepat, 40% Pinot noir, 20% Garnacha
Origine
Cava

Dégustation

Vue
Couleur rose pâle.
Nez
Arômes fruités de fraise, de groseille et de grenadine.
Bouche
Doux et facile à boire. Sa légère acidité procure une sensation rafraîchissante.
Température de service
Il est recommandé de le servir entre 6 et 8 °C.
Accord mets et vin
Idéal pour accompagner une quiche lorraine ou des poissons gras comme le saumon.

Vignoble et élaboration

Vinification
Macération en contact avec les peaux.
Elevage
Rouge crianza minimum de 12 mois.