Description

Le Romance Chardonnay 2021 présente une grande expression aromatique. C'est un vin raffiné et joyeux, qui transmet avec puissance et fidélité son terroir. Il se marie parfaitement avec les poissons tels que la morue. Cette cuvée a encore beaucoup à offrir dans les années à venir.

Fiche technique

Le domaine
Sandhi
Type de vin
Blanc
Millésime
2021
Alcool
12.8% vol.
Cépage
100% Chardonnay
Origine
California

Dégustation

Nez
Nez floral et agrume.
Bouche
Minéral, vif, avec une profondeur, une acidité et une texture remarquables.
Température de service
Entre 9 et 12 °C.

L'avis des experts

James Suckling:

Apricot, salted-caramel and steel aromas. Full-bodied and layered with dried-fruit flavors and phenolics. Ripe and juicy fruit with a salty note. Drink or hold.