Description

Le Porto de Lobos est un vin à l'esthétique originale et à l'étiquette accrocheuse, élaboré exclusivement à partir du raisin rouge Brancellao, très répandu dans la Ribeira Sacra. Il incarne à merveille les grands vins atlantiques de notre pays et allie à la perfection son caractère fruité, son acidité et son corps. Il se distingue par des notes de violette, de groseille, de laurier et de poivre, et est idéal pour accompagner un ragoût ou un plat de viande.

Ce millésime 2019 a reçu la médaille d'or aux International Wine & Spirits Awards.

Fiche technique

Le domaine
Adega Ponte da Boga
Type de vin
Rouge
Millésime
2019
Alcool
13.0% vol.
Cépage
100% Brancellao
Origine
Ribeira Sacra

Dégustation

Vue
Couleur grenat avec des reflets violets.
Nez
Intense, avec des notes de violette, de groseille, de laurier et de poivre.
Bouche
On perçoit également les notes de violette, de groseille et de laurier qui se devinaient au nez.
Température de service
Il est recommandé de le servir entre 12 et 15 °C.
Accord mets et vin
Idéal avec les ragoûts, les viandes de veau et le poulpe.

Vignoble et élaboration

Vinification
Raisins soumis à l'égrappage et au foulage, suivis d'une fermentation d'environ 10 jours avec de légers remontages, puis d'une macération de 8 à 10 jours. Fermentation malolactique.
Elevage
Élevage de 10 mois en fûts de chêne français de deuxième et troisième passage.

L'avis des experts

James Suckling:

An herbal brancello with red cherries and a touch of strawberries and rose petals. The palate is fresh and incisive, grippy but well-constructed. Drink now.