Description

Selon le domaine Portia, dix mois constituent « le temps nécessaire et suffisant » pour que toute la complexité aromatique d'un raisin comme le Tempranillo « s'intègre parfaitement » aux notes apportées par l'élevage en fût. C'est sur ce concept que s'articule le Portia 10 Meses, un vin rouge qui se caractérise également par sa fraîcheur et ses tanins souples et agréables, qui invitent à prendre un autre verre.

Fiche technique

Le domaine
Bodegas Portia
Type de vin
Rouge
Millésime
2024
Alcool
14.8% vol.
Cépage
100% Tempranillo
Origine
Ribera del Duero

Dégustation

Vue
D'une robe moyennement intense, aux reflets rouges et cerise et aux nuances violacées, avec des notes bleutées qui rappellent la jeunesse dont ce vin fait encore preuve.
Nez
Une attaque puissante, fraîche et très jeune. On perçoit surtout des notes et des arômes de fraises des bois, de cerises, avec un soupçon de framboises, ainsi que de légères notes de noix de coco et de vanille, très caractéristiques du vieillissement en fûts de chêne américain.
Bouche
À la dégustation, ce vin se révèle très frais et fruité, avec des notes de fruits rouges, frais, voire sauvages, des tanins souples et très agréables, ainsi qu'une légère touche épicée et de notes grillées.
Température de service
Il est recommandé de le servir à 16 °C.

Vignoble et élaboration

Description
Des vignobles situés dans ce qu'on appelle le « triangle d'or » de l'AOC, dans les communes de Roa, Sotillo de la Ribera, Gumiel de Mercado, Gumiel de Izán et Villanueva de Gumiel, toutes situées à une altitude moyenne de 850 mètres au-dessus du niveau de la mer.
Elevage
Élevage de 10 mois en fûts de chêne américain sélectionnés.