Description

Avec ce Monthelie Premier Cru, Pierre Morey démontre son savoir-faire incontestable également dans la vinification des vins rouges. Issu d’une minuscule parcelle d’à peine 0,14 hectare plantée de vieilles vignes datant de 1965, ce Mono-cépage de Pinot noir est un modèle d’élégance et de vitalité. Cultivé selon des principes biodynamiques stricts sur des sols caillouteux d’argile et de craie, ce vin offre un fruité rouge juteux accompagné d’une minéralité subtile. Après un élevage de 12 mois en fûts de chêne français, il se présente fluide, direct et avec une finale épicée persistante.

Fiche technique

Le domaine
Type de vin
Rouge
Millésime
2022
Alcool
13.0% vol.
Cépage
100% Pinot noir
Origine
Monthelie Premier Cru