Description

Ce rouge est produit par un producteur à partir de raisins Tempranillo, Grenache et de variétés blanches âgées de 125 ans provenant d'une seule parcelle. Il est élevé pendant 20 mois en fût et sa production est limitée (1 500 bouteilles)

Fiche technique

Le domaine
Vinos Sinceros
Type de vin
Rouge
Millésime
2021
Alcool
14.5% vol.
Production
1.500 bouteilles
Cépage
Tempranillo, Garnacha, otras variedades blancas
Origine
Arlanza

Dégustation

Bouche
Ample et velouté.
Température de service
Il est recommandé de servir à 16 °C

Vignoble et élaboration

Année de plantation
Certains vignobles ont 125 ans.
Vinification
Fermentation spontanée et Rouge crianza de 20 mois dans des fûts de 500 litres en chêne français usagé.