Description

Également connu sous le nom de Cuvée Traditionnelle, ce vin mono-cépage issu du Vermentinu est une excellente représentation du caractère des vins blancs de Patrimonio, A.O.C. du nord de l'île de Corse. Il représente l'alliance parfaite entre fraîcheur et complexité.

Fiche technique

Le domaine
Domaine Orenga de Gaffory
Type de vin
Blanc
Millésime
2021
Alcool
13.0% vol.
Cépage
100% Vermentinu
Origine
Patrimonio

Dégustation

Nez
Les arômes fruités (agrumes) et floraux (fleurs blanches) dominent, accompagnés d'une touche très minérale.
Bouche
Blanc corsé, charnu, vif et long en bouche, avec une finale sur des notes de miel et de cire.
Température de service
Entre 7 et 10 °C.
Garde
À déguster dès maintenant ou à garder quelques années pour apprécier sa complexité accrue.

Vignoble et élaboration

Sol
Argile et calcaire.
Elevage
Rouge crianza 100 % en cuves inox.