Description

Vin rouge jeune produit par 100 % de Syrah biologique. Très aromatique, il présente des notes de fruits rouges comme la mûre ou la framboise, ainsi que des arômes floraux de lilas et de violette. Idéal pour accompagner les fromages à pâte molle, les plats de riz à la viande ou aux fruits de mer. Il se marie également très bien avec les poissons comme le turbot ou la morue.

Fiche technique

Le domaine
Bodegas BSI
Type de vin
Rouge
Millésime
2021
Alcool
14.0% vol.
Cépage
100% Syrah
Origine
Jumilla

Dégustation

Vue
Vin de couleur très intense avec une robe très profonde. Nuances violacées, très attrayantes.
Nez
Arôme très intense, aux notes de fruits rouges comme la mûre ou la framboise, et aux notes florales de lilas et de violette.
Bouche
Au palais, il est très doux, sucré et corsé. Il procure des sensations agréables et veloutées.
Température de service
Il est recommandé de le servir entre 12 et 14 °C.
Accord mets et vin
Idéal pour accompagner les fromages à pâte molle, les plats de riz à la viande ou aux fruits de mer. Il se marie également très bien avec les poissons tels que le turbot ou la morue.