Description

Tiara est un vin blanc léger et vibrant, produit dans des vignobles à 600 mètres d'altitude, à partir de cépages de plus de 60 ans. Le cépage principal est le Rabigato. La fermentation avec des levures naturelles permet au vin de garder son caractère frais et élégant

Fiche technique

Le domaine
Niepoort
Type de vin
Blanc
Millésime
2024
Alcool
12.0% vol.
Cépage
Rabigato, Códega de larinho, Donzelinho, Cercial, Otras
Origine
Douro

Dégustation

Nez
Notes florales et herbacées.
Bouche
Savoureux et piquant, il est super équilibré.
Température de service
Entre 7 et 10 °C.

Vignoble et élaboration

Sol
Granitique.
Vinification
Fermentation et vieillissement dans de vieux foudres en chêne neutre (de 1 300 à 2 500 litres).