Écologique
Nicolas Potel Chardonnay Vieilles Vignes 2024
Description
Este blanco ejemplifica la maestría de Nicolas Potel en la selección de viñedos viejos de Borgoña. Elaborado con cepas de avanzada edad que aportan una concentración excepcional, este vino destaca por su equilibrio entre frescura y estructura. En nariz presenta notas de fruta blanca madura, cítricos y un sutil toque mineral. Tras una cuidada crianza en madera, en boca se muestra untuoso, con una acidez bien integrada y un final persistente y elegante. Es un chardonnay clásico, ideal para acompañar pescados grasos, aves o quesos curados.
Fiche technique
Après avoir bossé comme négociant, Nicolas Potel a décidé de monter sa propre boîte. Une fois qu'il l'a bien lancée, il l'a laissée pour se lancer dans d'autres projets, mais son héritage était tellement important que les nouveaux propriétaires n'ont pas hésité à garder son nom.
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