Description

Este Pinot noir es la expresión más pura y vibrante del terroir de Borgoña. Elaborado bajo una agricultura respetuosa, este tinto encarna la filosofía de mínima intervención del joven vigneron Nicolas Gauffroy. Es el ejemplo perfecto de una Borgoña accesible pero con carácter, donde la ausencia de maquillajes permite que la variedad brille con toda su sinceridad.

Fiche technique

Le domaine
Nicolas Gauffroy
Type de vin
Rouge
Millésime
2023
Alcool
13.0% vol.
Cépage
100% Pinot noir
Origine
Bourgogne

Dégustation

Nez
En nariz, despliega un abanico de aromas donde la fruta roja fresca es la protagonista absoluta, acompañada de sutiles matices especiados que le aportan complejidad.
Bouche
En boca, se muestra como un vino ligero, fluido y lleno de luz, con una estructura tánica delicada y un perfil marcadamente afrutado que invita a un segundo trago.
Température de service
Se recomienda servir a 16 ºC.