Description

Avec le Mazzei Zisola Noto Rosso, la famille Mazzei repousse les limites et démontre qu’après six siècles de tradition toscane, elle est capable de proposer un vin relevant de l’appellation DOC Sicile, dans un nouveau style de Nero d’Avola. À la fois fluide et ferme, ce vin est corsé et d’un équilibre remarquable.

Fiche technique

Le producteur
Mazzei
Type de vin
Rouge
Millésime
2022
Alcool
12.4% vol.
Cépage
100% Nero d'Avola
Origine
Sicilia DOC

Dégustation

Vue
Rouge rubis intense aux reflets grenat.
Nez
Des arômes expressifs caractérisés par des notes de fruits des bois, d'écorce d'orange gorgée de soleil et de subtiles touches d'épices douces et de maquis méditerranéen.
Bouche
Une attaque ferme et fluide. Elle offre une belle évolution en plusieurs couches, où la maturité du fruit s'équilibre avec une acidité fraîche qui prolonge le verre jusqu'à une finale savoureuse et persistante.
Température de service
16 °C.
Garde
Jusqu'en 2032 environ, s'il est conservé dans des conditions optimales
Accord mets et vin
Son profil fruité et sa fraîcheur minérale se marient à merveille avec les ragoûts de viande traditionnels, les plats de pâtes à la sauce tomate et aux aubergines (comme les pâtes « alla Norma »), le thon rouge grillé, les rôtis d'agneau et les fromages demi-affinés.

Vignoble et élaboration

Nom
Contrada Zisola (Noto, Siracusa).
Description
Parcelles situées à 130 mètres au-dessus du niveau de la mer, exposées au sud-est. Cultivées selon le système traditionnel en « alberello », avec une densité de plantation de 5 550 cépages par hectare.
Année de plantation
De 14 à 19 ans.
Sol
Sol de texture moyenne, de nature calcaire et minérale.
Climat
Un climat méditerranéen marqué par l'influence de la mer toute proche, qui assure une ventilation constante et contribue à réguler les températures tout en préservant l'acidité du fruit.
Vendanges
Vendange manuelle à partir du 8 septembre.
Vinification
Fermentation alcoolique à température contrôlée (26–28 °C) avec une macération de 14 à 16 jours.
Elevage
10 mois d’élevage dans de petits fûts de chêne français de 225 litres (33 % de bois neuf).
Embouteillage
En novembre 2023.

L'avis des experts

The Wine Advocate:

The Zisola 2022 Sicilia Noto Zisola is made with 100% Nero d'Avola and always represents excellent value. The wine aged for a quick 10 months in French oak (with one-third new wood), and this hot vintage saw 84,000 bottles made (which is a little lower than average). This vintages reveals a careful interpretation of the grape, without the excess heaviness or those characteristic black olive aromas that sometimes come with the varietal. Instead, this pretty wine embraces brightness, medium texture and aromas of cherry, blackcurrant and toasted almond. This easygoing wine hits a great stride in terms of accessibility and drinkability.

James Suckling:

Sweet berries and hints of wood with dried flowers on the nose. Bark, too. Medium-bodied with firm and creamy-textured tannins and a fresh and clean finish. Drink now. -James Suckling, Senior Editor. 

Falstaff:

Lightening ruby red colour. On the nose cherry juice, geraniums, some grapefruit juice, fragrant and inviting. Harmonious on the palate, juicy, clear, with a great red fruit centre, plus fine citric tones, good acidity, high drinking flow, pleasing.