Description

Ce blanc est la vision de Marqués de Villalúa: faire des vins qui montrent le meilleur de leur cépage. Le muscat d'Alexandrie a été récolté la nuit et exprime ses arômes typiques de fruits et de fleurs blanches. Il a aussi fait un petit élevage sur lies qui lui donne du volume et une finale longue, avec une onctuosité très caractéristique.&nbsp

Fiche technique

Le domaine
Marqués de Villalúa
Type de vin
Blanc
Millésime
2024
Alcool
13.5% vol.
Production
2.500 bouteilles.
Cépage
100% Moscatel de Alejandria
Origine
Condado de Huelva

Dégustation

Vue
Jaune paille avec des reflets dorés.
Nez
Les arômes primaires de fleurs blanches et de fruits dominent.
Bouche
Il est frais, soyeux, gras/onctueux et doux, avec un peu de volume typique du rouge crianza sur lies, et une bonne persistance en bouche.
Température de service
Entre 10 et 12 °C.

Vignoble et élaboration

Description
Vignes à Villalba de Alcor, à environ 160 mètres au-dessus du niveau de la mer, orientées sud-ouest.
Sol
Argilo-calcaire.
Climat
Méditerranéen avec une touche atlantique.
Vendanges
Récolte manuelle et nocturne des raisins sélectionnés.
Vinification
Macération préfermentaire, puis fermentation à basse température dans des cuves inox.
Elevage
Rouge crianza avec lies dans la même cuve.