Description

Ce pinot noir de Gevrey-Chambertin est issu de cépages âgés de quarante ans et dégage des arômes de fruits rouges légèrement acidulés et de violette, avec une subtile note de poivre blanc en fond. Sa texture est soyeuse et enveloppante. Un Bourgogne doté d’un grand potentiel de garde, idéal pour accompagner les apéritifs, les viandes rouges et les plats à base de riz.

Fiche technique

Le domaine
Type de vin
Rouge
Millésime
2023
Alcool
12.5% vol.
Cépage
100% Pinot noir
Origine
Gevrey Chambertin
Certifications
EU Organic Bio

Dégustation

Température de service
Il est recommandé de le servir à 16 °C.