Description

Vin blanc de La Rioja associé au projet Pagos del Camino, élaboré principalement à partir de grenache blanc et d'une touche de viura, le cépage blanc par excellence de l'AOC Rioja. Ce vin est issu d'un environnement naturel, culturel et artistique privilégié, à proximité des monastères de Suso et Yuso et de l'abbaye de Cañas. Il provient des meilleures parcelles de ces deux cépages que possède le domaine. C'est le vin qui reflète le mieux la spiritualité et le Terroir de cette région.

Fiche technique

Le domaine
Pagos del Camino
Type de vin
Blanc
Millésime
2018
Alcool
12.5% vol.
Cépage
80% Garnacha blanca, 20% Viura
Origine
Rioja

Dégustation

Vue
Couleur paille brillante.
Nez
Arômes de fruits frais, de fleurs blanches, de lies fines et une note d'épices douces.
Bouche
Savoureux, fruité, équilibré et avec une bonne acidité.
Température de service
Il est recommandé de le servir entre 7 et 10 °C.

Vignoble et élaboration

Description
Les vignobles reflètent le terroir environnant, à proximité des monastères de Suso et Yuso et de l'abbaye de Cañas.
Size
25 hectares
Sol
Argilo-calcaire, argilo-ferreux et alluvial.
Climat
Les influences méditerranéennes et atlantiques créent plusieurs microclimats.