Description

Lamiable Graine d’étoiles Grand Cru Brut Nature est l'expression pure du terroir Grand Cru de Tours-sur-Marne et Bouzy. Avec son palais net et corsé et sa minéralité, c'est un champagne franc et rigoureux pour les véritables amateurs de bulles françaises

Fiche technique

Le domaine
Lamiable
Type de vin
Champagne
Alcool
12.5% vol.
Cépage
60% Pinot noir, 40% Chardonnay
Origine
Champagne

Dégustation

Vue
Couleur or brillant avec un perlage fin et persistant.
Nez
Notes de pomme verte, d'agrumes et de fruits à noyau, arômes minéraux.
Bouche
Corsé, net et parfumé, avec une finale très persistante.
Température de service
Entre 6 et 8 °C.

Vignoble et élaboration

Description
Vignobles classés Grand Cru situés à Tours-sur-Marne et Bouzy.
Sol
Calcaire.
Vinification
Pour élaborer ce champagne, 40 % de vin de réserve est utilisé.
Elevage
Rouge crianza en bouteilles sur lies pendant environ 4 ans.