Description

Un vin d'un excellent rapport qualité-prix qui illustre parfaitement la fraîcheur et la verticalité des vins d'Ombrie. Ce Mono-cépage de Grenache présente un caractère floral et offre au palais une attaque franche et une belle longueur, dominée par les fruits rouges, les épices et une note minérale marquée. Un vin facile à boire, idéal pour un dîner raffiné ou un repas entre amis.

Fiche technique

Le domaine
Rico-Nuevo Viticultores
Type de vin
Rouge
Millésime
2020
Alcool
13.5% vol.
Production
4 867 bouteilles
Cépage
100% Garnacha
Origine
Cebreros

Dégustation

Vue
D'une couleur cerise légèrement pâle.
Nez
On y retrouve notamment des fruits rouges, des fleurs séchées et des herbes sauvages.
Bouche
Au palais, il est très fruité, savoureux, avec des notes variétales typiques du Grenache, et se boit facilement.
Température de service
Il est recommandé de le servir à 16 °C.

Vignoble et élaboration

Description
De vieilles vignes exposées au nord, dans le hameau d'El Sotillo, à Burgohondo.
Elevage
Rouge crianza pendant 18 mois dans des cuves en béton de 700 litres et des cuves ovales en béton de 1 125 litres.
Embouteillage
Ce vin n'a été ni filtré ni clarifié.

L'avis des experts

The Wine Advocate:

The 2020 Jirón de Niebla is the most delicate and palest of their reds. It comes from vines in the north-facing paraje El Sotillo from Burgohondo, a shady zone with sandy soils that is mentioned on the label and is one of the parajes approved by the appellation. It was a long harvest, and they could pick the grapes at their peak. They used more full clusters, perhaps 40%, and matured exclusively in concrete and Flextank eggs. It's aromatic, floral, clean, elegant and expressive, serious, and it reflects the cooler place and the granite soils. It has 13.5% alcohol, very good balance and a sense of purity and elegance. 4,867 bottles were filled in July 2022.

James Suckling:

There is a nice chalky edge to the red cherries, pomegranate, spices, stemmy herbs, hibiscus and white pepper. Medium body on the palate with lovely tension and vertical tannins. Serious structure. Drink now or hold.