Description

Chardonnay classique provenant d'un petit village bénéficiant d'une appellation d'origine contrôlée au sein de la Bourgogne, Pernand-Vergelesses. Ce vin blanc est le résultat de l'assemblage de trois parcelles du domaine.

Fiche technique

Le domaine
Domaine Jean-Baptiste Boudier
Type de vin
Blanc
Millésime
2017
Alcool
12.5% vol.
Cépage
100% Chardonnay
Origine
Pernand-Vergelesses

Dégustation

Vue
Couleur jaune doré brillant.
Nez
Des arômes aux notes tropicales légères qui ajoutent une touche d'exotisme à un cœur de fruits blancs du verger et d'agrumes.
Bouche
Une texture fraîche et légèrement crémeuse.
Température de service
Entre 7 et 10 °C.

Vignoble et élaboration

Description
Trois petits vignobles.
Climat
Continental.