Description

Le Montes Obarenes est élaboré à partir des cépages autochtones Tempranillo blanc et Viura, issus de vignobles situés au pied de la chaîne de montagnes dont ce vin tire son nom. Ce vin blanc présente un nez très floral, fruité et d’ , et sa bouche est véritablement voluptueuse. Une interprétation des grands vins blancs de garde de la Rioja par le domaine Gómez Cruzado.

Fiche technique

Le domaine
Gómez Cruzado
Type de vin
Fermenté en barrique Blanc
Millésime
2023
Alcool
13.5% vol.
Cépage
60% Viura, 25% Tempranillo blanco, 5% Calagraño, 5% Garnacha blanca, 5% Malvasía
Origine
Rioja

Dégustation

Vue
Couleur jaune vif.
Nez
Arômes de fleurs blanches, de fruits mûrs, de lies fines et d'épices épicées.
Bouche
Équilibré, onctueux, savoureux, avec une fine note d'amertume en fin de bouche.
Température de service
Il est recommandé de le servir entre 9 et 12 °C.

Vignoble et élaboration

Description
Des vignobles plantés dans les environs de Haro, sous l'influence des montagnes d'Obarenes.
Sol
Argilo-calcaires à forte teneur en calcaire.
Vinification
Fermentation sur lies dans des fûts neufs de chêne français (80 %) et dans des cuves en béton (20 %).
Elevage
Élevage de 20 % du vin sur lies dans des cuves en béton.