Description

Le Viña Vilano Reserva est issu de vieux vignobles situés à Pedrosa del Duero. C'est un vin charnu, fruité et riche en nuances épicées (poivre, cannelle, vanille) qui ravira les amateurs de vins longuement vieillis.

Fiche technique

Le domaine
Vilano
Type de vin
Rouge Reserva
Millésime
2021
Alcool
14.5% vol.
Cépage
100% Tempranillo
Origine
Ribera del Duero

Dégustation

Vue
Couleur rubis brillante et profonde.
Nez
Arômes épicés de poivre, cannelle, vanille et fruits secs.
Bouche
Charnu, ample, élégant et plein de caractère.
Température de service
Il est recommandé de servir à 16 °C.

Vignoble et élaboration

Description
Sélection de vignobles propres en gobelet plantés à Pedrosa de Duero, à une altitude de 850 mètres au-dessus du niveau de la mer.
Année de plantation
Plus de 50 ans
Sol
Sols franco-argileux très pauvres
Climat
Continental
Vinification
Fermentation de 10 jours à une température contrôlée comprise entre 23 et 25 °C, suivie d'une macération de 14 jours supplémentaires.
Elevage
Rouge crianza de 18 mois en fûts de chêne.

L'avis des experts

James Suckling:

Nicely made, showing chocolate, blackberries, cigar box and incense. Opulent but also fresh and well-balanced with almost full body and a lengthy finish loaded with fresh blackberries and flattering, creamy spices. Drink now or hold. - Zekun Shuai, Senior Editor.