Description

L'Ilusionista est un vin mono-cépage de Tempranillo élaboré à partir de raisins provenant de l'une des parcelles les plus jeunes du domaine, située près du Duero. Les sols sableux et argileux, avec un peu de calcaire et de craie, confèrent au vin une grande fraîcheur et des arômes fruités aux riches nuances. Facile à boire, il est idéal pour accompagner tous types de viandes et de fromages

Fiche technique

Le domaine
El Ilusionista Bodegas
Type de vin
Rouge
Millésime
2024
Alcool
13.5% vol.
Cépage
100% Tempranillo
Origine
Ribera del Duero

Dégustation

Vue
Couleur rubis foncé.
Nez
Arômes épicés et fruités attrayants (myrtille et mûre).
Bouche
Rouge moyennement corsé avec une texture douce.
Température de service
Entre 14 et 16 °C.
Accord mets et vin
Idéal pour accompagner tous types de viandes et de fromages.

Vignoble et élaboration

Nom
Parcela Los Miles
Description
Les vignobles s'étendent sur les 110 kilomètres du fleuve et pénètrent vers l'est dans la province de Burgos.
Sol
Au pied de la vallée, alluviale avec du sable et de l'argile, et dans la partie supérieure des flancs de celle-ci, où se trouve le páramo, elle est composée de calcaire et de craie.
Climat
La région connaît généralement des précipitations modérées, avec un apport supplémentaire d'humidité provenant des brumes du Douro, tandis que les étés sont chauds et secs.
Elevage
Sans vieillissement en fût de chêne.