Description

Avec une production limitée, El Camino est un vin issu d'une parcelle spécifique, et également le plus exceptionnel parmi ceux élaborés par Torre de Oña. Issu de vieilles vignes situées dans la Rioja Alavesa, ce projet est le premier d'une série dont l'objectif est de préserver et de remettre en valeur des vignobles historiques capables de transmettre l'essence de la grande tradition viticole de la région. Selon les mots du critique de The Wine Advocate, Luis Gutiérrez, « un rioja postmoderne, mûr et enivrant ».

Fiche technique

Le domaine
Torre de Oña
Type de vin
Rouge
Millésime
2023
Alcool
15.0% vol.
Cépage
97% Tempranillo, 3% Mazuelo, Garnacha, Viura
Origine
Rioja

Dégustation

Vue
Une robe rouge rubis intense aux reflets grenat.
Nez
Des notes intenses de fruits rouges et des arômes élégants de clou de girofle, de réglisse et de caramel, issus de l'élevage en fûts de chêne français.
Bouche
Équilibré et raffiné, avec des tanins doux et soyeux.
Température de service
16 °C.
Garde
De 2027 à 2038 environ, à condition qu'il soit conservé dans des conditions optimales.

Vignoble et élaboration

Description
Vignobles en gobelet situés à El Pisón, La Revilla et Las Naves, parcelles situées à Elvillar de Álava.
Size
1,54 hectare.
Année de plantation
80 ans.
Sol
Calcaire et limono-argileux.
Vendanges
Vendange manuelle.
Vinification
Après égrappage et une macération à froid de neuf jours, les raisins sont mis en cuve dans de petites cuves tronconiques en inox pour la fermentation. La fermentation malolactique s'effectue ensuite en fût.
Elevage
Élevage de 14 mois en fûts de chêne français de 500 litres. Le vin a ensuite reposé huit mois supplémentaires en cuve jusqu'à l'assemblage final du coupage.
Embouteillage
En juin 2025.

L'avis des experts

The Wine Advocate:

The second vintage of their most special wine after 2021 is the 2023 El Camino, which was produced with the grapes from three plots of old head-pruned vines in El Pisón, La Revilla and Las Naves lieux-dits of the village of Elvillar that average 81 years of age. It's mostly Tempranillo with 3% other varieties, including Mazuelo, Garnacha and Viura. The destemmed grapes fermented in small troncoconic stainless steel vats after a nine-day cold soak, and the wine matured in 500-liter French oak barrels for 14 months, including malolactic. It was kept in tank for a further eight months before the components were blended and bottled. It has high ripeness, 15% alcohol, a pH of 3.75, five grams of acidity and just under two grams of unfermented sugar. It's a ripe and heady post-modern Rioja with concentration and clout and surprising balance in an XL style. It's powerful, rich and full-bodied, with lots of power and abundant tannins that suggest leaving it in bottle for a few years before pulling the cork. 7,800 bottles produced. It was bottled in June 2025.

Tim Atkin:

Back after a break in 2022, El Camino uses grapes from the higher, cooler part of Elvillar and is an old-vine field blend of Tempranillo and 3% other red and white grapes. Chalky, spicy and intense, it has Nebbiolo-like tannins, flavours of red cherry and plum skin and a mineral core. Needs more time. 2027-35.