Description

Le raisin Merlot trouve à Bordeaux l'un des terroirs où il exprime le mieux toute son élégance et sa structure. Sa couleur intense et raffinée annonce un arôme enchanteur de fruits rouges et une bouche longue et soyeuse. Une référence parfaite pour accompagner, par exemple, un magret de canard.

Fiche technique

Le domaine
Dourthe
Type de vin
Rouge
Millésime
2020
Alcool
13.5% vol.
Cépage
Merlot, Cabernet sauvignon
Origine
Bordeaux

Dégustation

Vue
Couleur rouge rubis profond.
Nez
Arômes de fruits rouges et noirs avec des notes grillées.
Bouche
Très bien équilibré, avec des tanins charnus et soyeux. Il présente une finale longue et fruitée.
Température de service
Il est recommandé de servir à 16 °C.
Accord mets et vin
Idéal pour accompagner tous types de viandes et de fromages.

Vignoble et élaboration

Vinification
Rouge crianza de 12 mois en fûts de chêne français neufs.