Beaune Premier Cru
Écologique
Dominique Lafon Beaune 1er Cru Les Epenottes 2021
Pinot noir
94,80 €
TTC
Bouteille 75 cl
|
126,40 € / Litre
Epuisé
Description
Environ 17 producteurs différents travaillent le Premier Cru Les Epenottes, 7,69 hectares de cépages Pinot Noir situés sur la Côte de Beaune, sur des pentes très peu profondes, au pied de la Montagne St-Denis. Le célèbre œnologue Dominique Lafon est l'un d'entre eux. De sa parcelle cultivée en bio naît ce Bourgogne Rouge aux arômes floraux parfumés et au fruit riche, qui se distingue par son élégance et la soyeuse intégration de ses tanins.
 
Fiche technique
Le domaine
Type de vin
Rouge
Millésime
2021
Alcool
13.0% vol.
Sous-zone
Côte de Beaune
Cépage
Pinot noir
Origine
Beaune Premier Cru
Certifications
Dégustation
Température de service
16 °C.
Vignoble et élaboration
Nom
Les Epenottes.
Le domaine
Bourgogne
Année de création
1984
Surface totale du vignoble
4 ha.
Dominique Lafon a commencé à faire du vin à 28 ans dans la propriété familiale du Domaine des Comtes Lafon, mais en 2008, il a décidé de produire ses propres vins sous sa propre marque à Meursault.
Millésimes: 2021 2017
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