Dos Déus Origins Dip Smoked Vermouth
Description
Vermouth extr ême, inspiré du whisky d'Islay et du bourbon américain. Sa fabrication inclut la formule traditionnelle des spiritueux écossais consistant à torréfier les plantes à l'aide de fumée de charbon et de tourbe organique afin de les sécher et d'en rehausser la saveur. Ces plantes sont mélangées aux vins du Priorat pour donner naissance au Dos Déus Origins Dip Smoked Vermouth, affiné, enfin, comme les bourbons du Tennessee dans des fûts de 200 litres en chêne américain neuf extra-torréfié. Le résultat est un vermouth puissant, bien structuré et d'une grande richesse de nuances.