Description

Né dans les années 1920, l'Imperial est l'un des grands vins d'Espagne. Il est élaboré exclusivement à partir de raisins issus de récoltes exceptionnelles, vendangés manuellement dans les Pagos de Cvne situés dans la Rioja Alta. D'apparence classique et élégante, il se distingue par son élégance, ses tanins souples et les notes épicées issues de son élevage.

Fiche technique

Le domaine
Imperial
Type de vin
Rouge Reserva
Millésime
2020
Alcool
14.0% vol.
Sous-zone
Rioja Alta
Cépage
85% Tempranillo, 15% Graciano, Mazuelo, Garnacha
Origine
Rioja

Dégustation

Vue
De couleur grenat et d'une belle robe.
Nez
Il se distingue par son intense bouquet et sa complexité, avec des notes de fruits des bois, de réglisse, d'épices, de clou de girofle, de poivre, de notes balsamiques et de café torréfié.
Bouche
Un vin très élégant, doté d'une personnalité propre, aux tanins charnus et souples, qui laisse une longue et agréable finale fruitée.
Température de service
Entre 16 et 18 °C.
Accord mets et vin
Idéal avec du jambon ibérique, du pot-au-feu, de la viande rouge, du gibier ou du fromage affiné.

Vignoble et élaboration

Nom
Fincas Arigote, La Mina, Caparrito, San Quílez e Pico de Águila.
Description
Des vignobles sélectionnés provenant de différentes parcelles réparties dans les communes de Villalba, Briones et Torremontalbo, situées à une altitude comprise entre 450 et 600 mètres. Les cépages sont à faible rendement, taillés en gobelet et principalement exposés au sud.



Size
42 hectares, toutes parcelles confondues.
Année de plantation
Plus de 40 ans.
Sol
Argilo-calcaire, pauvre en matière organique.
Vinification
La vinification comprend : une sélection optique très précise des raisins ; une fermentation avec des Levures indigènes dans des cuves en chêne de 80, 120 et 160 hectolitres, en fonction de la taille de chaque parcelle vinifiée ; et, pour ce millésime, également dans des cuves inox et en béton, ainsi qu'une macération de 20 jours avec remontages et dégustations du vin. Une fois ce processus achevé, le Pressurage a lieu et seul le vin de tête subit la fermentation malolactique en cuves de béton et de bois avant d'entamer son élevage.
Elevage
Élevage de 24 mois en fûts neufs, composés de chêne américain et français. Chaque vin est élevé séparément en fonction de sa parcelle d'origine et dans un type de fût différent, selon ses caractéristiques organoleptiques. L'assemblage final est réalisé à la fin de l'élevage, avant la clarification et la mise en bouteille.
Embouteillage
En septembre 2023.

L'avis des experts

Tim Atkin:

Imperial Reserva is one of those Riojas that never seems to disappoint. Now aged entirely in 33% new French oak, seeing no American barrels, it's a seamless, refreshing, adroitly blended cuvée of Tempranillo and 15% Garnacha, Graciano and Mazuelo. Structured, serious and complex, it's still a baby, but has the power, density and backbone to develop slowly in bottle. 2027-40

Decanter:

Beautiful nose with lifted herbal notes hovering over the lush black and blue fruit. Tannins are fresh and well presented lending fluidity to the fruit. The mineral backbone as further support to the framework. An alluring, long finish of zesty citrus married with herbal intensity (oregano and thyme).

James Suckling:

A tight, structured Rioja with blackcurrants, sandalwood, coffee and cassis on the nose, followed by a chewy, toasty and medium- to full-bodied palate. Firm, dusty tannins. Compact. Better after 2026.

The Wine Advocate:

The 2020 Imperial Reserva was produced with a blend of Tempranillo and 15% Graciano, Mazuelo and Garnacha grapes that were put through optical sorting and fermented in oak vats by vineyard, and the wine matured for 24 months in barrels, 70% French and the rest American. It has a shy nose that takes time to open up in the glass, but it is surprisingly harmonious and balanced and fresh for the year. It has a little more ripeness, but there's no excess at all; it has 14% alcohol, a pH of 3.65 and 5.44 grams of acidity. It has notes of spices, cigar box and ash, berries and wild herbs and a sleek and polished palate with resolved tannins. 150,000 bottles produced. It was bottled in September 2023.