Description

Le Château Poujeaux est l'un des vins rouges les plus prestigieux de la sous-région bordelaise de Moulis. Issu d'une année chaude, ce millésime révèle dès les premières dégustations un équilibre parfait et harmonieux entre la fraîcheur et la structure du cabernet sauvignon et du petit verdot, et la douceur et la délicatesse du merlot qui composent l'assemblage final

Fiche technique

Le domaine
Château Poujeaux
Type de vin
Rouge
Millésime
2022
Alcool
14.0% vol.
Cépage
55% Cabernet sauvignon, 42% Merlot, 3% Petit verdot
Origine
Moulis-en-Médoc

Dégustation

Température de service
Il est recommandé de le servir à une température de 16 °C.

Vignoble et élaboration

Size
70 hectares.
Année de plantation
Cépages d'une moyenne d'âge de 30 ans.
Sol
Gravier de Günz.
Climat
2022 a été une année de récolte raffinée et généreuse, avec un climat chaud et une excellente intensité aromatique. Les pluies de juin ont aidé les vignes à résister au stress hydrique causé par cette année particulièrement chaude.
Rendement
40 hectolitres par hectare.
Vendanges
Vendange manuelle, du 15 au 30 septembre.
Elevage
Rouge crianza de 12 mois en fûts de chêne français (dont 33 % neufs).

L'avis des experts

James Suckling:

A medium-bodied red with crunchy fruit and tight tannin structure. Juicy acidity coming through. Chewy and solid at the end. Closed and pretty tannins.

Decanter:

Clean and crisp, but tight and compact, initially a gorgeous burst of blue fruit with cool stony edges, dense but refined, before quite firm tannins come into play. I like the energy, adds a touch of vibrancy to the fruit which is appealing before the really quite herbal and spiced tannins take over. Nice potential but not as generous and easy as some. Taught but purposeful. Harvest 15-30 September. Yield of 40hl/ha. 3.85pH. Ageing in French oak for 12 months, 33% new.