Description

Un vin exceptionnel, corsé, empreint de complexité, d’élégance et de caractère. Le Château La Mission Haut-Brion modifie son coupage chaque année, tout en conservant toujours son charisme incomparable. Ce millésime a été marqué par une saison difficile, mais grâce à un travail d’œnologie remarquable, ce vin, dégusté encore en fût, laisse entrevoir un brillant avenir.

La livraison de ce vin est prévue courant 2028. Plus d'informations dans les conditions générales.

Fiche technique

Le domaine
Château La Mission Haut-Brion
Type de vin
Rouge
Millésime
2025
Alcool
14.5% vol.
Cépage
58,3% Merlot, 38,3% Cabernet sauvignon, 3,4% Cabernet franc
Origine
Pessac-Léognan

Dégustation

Vue
Couleur rouge grenat aux reflets violacés.
Nez
Arômes de cassis, de fruits noirs, d'épices et de notes de graphite.
Bouche
Une attaque ample et enveloppante, dotée d'une texture charnue et séduisante. Il évolue avec équilibre et élégance, révélant de la plénitude, de la profondeur et une richesse aromatique remarquable. Ses tanins fins et veloutés lui confèrent raffinement et structure, et se prolongent dans une finale longue et précise.
Température de service
Il est recommandé de le servir à 16 °C.
Accord mets et vin
Avec des plats à base de gibier et de bœuf.

Vignoble et élaboration

Size
25 hectares.
Sol
Terrasse de gravier constituée de petits galets de différents types de quartz reposant sur un sous-sol unique composé d’argile, de sable, de calcaire et de sable contenant des coquillages, formé à la fin de l’ère tertiaire. D’une épaisseur variant de 20 centimètres à plus de 3 mètres, les dépôts de gravier forment des monticules bénéficiant d’une excellente orientation, avec des pentes assurant un drainage naturel, ainsi que d’un vaste réseau hydrographique de petits cours d’eau, affluents de la Garonne, constitués de petits galets de différentes variétés de quartz. Les sols graveleux reposent sur un sous-sol unique composé d’argile, de sable, de calcaire et de sable à coquillages, formé à la fin de l’ère tertiaire, puis au cours de l’ère quaternaire, tout au long de la période glaciaire.
Vinification
Les raisins sont récoltés et les baies sont placées dans des cuves où la température augmente et où la fermentation commence. Grâce à la technologie et à un contrôle précis de la température, ce processus est entièrement maîtrisé. Deux semaines plus tard, lorsque les couleurs, les tanins et les arômes principaux ont donné tout leur potentiel, vient le moment de vider les cuves.
Elevage
Élevage prévu de 18 mois en fûts de chêne français de 225 litres.

L'avis des experts

The Wine Advocate:

A blend of 58.3% Merlot, 38.3% Cabernet Sauvignon and 3.4% Cabernet Franc, the 2025 La Mission Haut-Brion reveals a refined bouquet of smoky cassis, dark berries, spices and lead pencil, framed by a deft touch of new oak. Medium- to full-bodied, dense and layered, it’s built around a multidimensional core of fruit underpinned by fine, velvety tannins, concluding with a long, perfumed and precise finish. Combining depth with energy, it delivers a textural yet controlled expression of power, with a real sense of freshness. The result is a particularly faithful, charming rendition of La Mission, defined by its elegance and overall precision.

James Suckling:

A red with lots of muscular tannins that are polished and velvety. It's full-bodied with a chewy mouthfeel and a long and intense finish. Crushed stones, dark fruit and bark at the end. 58.3% merlot, 38.3% cabernet sauvignon and 3.4% cabernet franc.