Description

Blanc de noirs dans lequel le Pinot noir, provenant du terroir des Riceys, représente les deux cinquièmes de ce champagne Brut. Expressif, persistant et charnu, avec une fraîcheur acidulée et une harmonie délicate. Nous vous recommandons de l'associer avec des poissons et des fruits de mer.

Fiche technique

Le domaine
Domaine Morize
Type de vin
Champagne
Alcool
12.5% vol.
Cépage
85% Pinot noir, 15% Chardonnay
Origine
Champagne

Dégustation

Nez
Arômes d'agrumes. Très expressif.
Bouche
Franc et ample. Grande fraîcheur et équilibre. Rond et délicieux.
Température de service
Entre 8 et 10 °C.
Accord mets et vin
Idéal avec les poissons et les fruits de mer.

Vignoble et élaboration

Elevage
Rouge crianza de 6 ans en domaine.