Description

Un vin blanc écologique produit à partir de 100 % de Chardonnay. Il présente des arômes subtils de fruits tropicaux et est savoureux et frais au palais. C'est l'un de ces vins qui fait l'unanimité parmi ceux qui le dégustent. Il ne déçoit jamais. Très gastronomique et végétalien

Fiche technique

Le domaine
Familia Torres
Type de vin
Blanc
Millésime
2024
Alcool
14.0% vol.
Cépage
100% Chardonnay
Origine
Penedés
Certifications
EU Organic Bio

Dégustation

Vue
Couleur dorée, claire et brillante.
Nez
Arômes de fruits tropicaux (mangue et fruit de la passion), avec de subtiles notes de fenouil et une nuance lactique.
Bouche
Savoureux et frais, avec une finale délicieuse, fruitée et ample.
Température de service
Il est recommandé de le servir entre 7 et 10 °C.
Garde

Accord mets et vin
Poissons, paellas et viandes blanches.

Vignoble et élaboration

Description
Vignobles biologiques sélectionnés.
Vinification
Fermentation dans des cuves inox à une température contrôlée de 16 °C pendant 15 jours.
Elevage
Élevage sur lies pendant 6 mois dans des fûts neufs en chêne français.