Description

Il s'agit du vin phare du domaine, issu d'une sélection de vignobles visant à obtenir la meilleure expression de chaque Millésime. C'est grâce à lui que le domaine a acquis une plus grande notoriété, comme en témoigne par exemple le « Tipuranga Teitei ou Aotearoa », qui serait l'équivalent d'un « Grand Cru de Nouvelle-Zélande ». Un pinot noir savoureux, aux tanins fins et à la finale épicée, reflétant les particularités du clone planté (à floraison tardive pour s’adapter au printemps néo-zélandais) et des sols sur lesquels il pousse.

Fiche technique

Le domaine
Ata Rangi
Type de vin
Rouge
Millésime
2021
Alcool
14.0% vol.
Cépage
100% Pinot noir
Origine
Martinborough

Dégustation

Vue
Couleur pourpre rubis.
Nez
Des arômes de prunes mûres, de mûres, d'épices exotiques et de réglisse.
Bouche
Vif, souple et fluide grâce à un profil tannique délicat et à une acidité fraîche.
Température de service
Il est recommandé de le servir à 16 °C.

Vignoble et élaboration

Description
Ce vin est élaboré chaque année à partir d'une sélection des meilleurs vignobles.
Size
20 hectares.
Année de plantation
Planté en 1980.
Vinification
Les raisins fermentent dans des cuves en acier, séparés en fonction de l'âge des vignes dont ils proviennent. 40 % des grappes fermentent sans égrappage. La température de fermentation est contrôlée de manière à ne pas dépasser 32 °C pendant les 15 à 23 jours que dure la fermentation en cuve. Seules des Levures indigènes sont utilisées.
Elevage
Rouge crianza de 11 mois en fûts de chêne français, dont 35 % neufs. Le vin est ensuite assemblé et conservé en fûts pendant 8 mois supplémentaires.

L'avis des experts

James Suckling:

Lively and vibrant red fruits of wild strawberries and red cherries followed by rose hips, ground spices and a touch of citrus zest. Medium-bodied, finely grained velvety tannins with a delightful acid backbone. Zesty and layered wine with beautiful balance and complexity. It’s already enjoyable but will age gracefully.

Decanter:

This is such a lovely, complete wine. A real medley of fruit, spice, florals and earthy/mineral notes on the nose, with an enticing top note of sweet hay; complex and layered, with touch of bunchy Campari spice. It’s pretty alluring just on the aromatics alone, but the palate is equally layered and delicious. Silky with good concentration, energy and finesse – this is super harmonious and calm. No edges but in no way overly polished. Yum! It’s very interesting to taste the Estate against the other two single vineyards (no McCrone in 2021, due to frost) which have such distinct personalities and get a glimpse of how everything pulls together in this wine. A class act. Organic and vegan.

The Wine Advocate:

The 2021 Pinot Noir is vibrant on the nose and totally precise and focused. The acid spools right from the front of the palate and has a mobile, agile way about it. The season may have had its challenges, but the wine is effortless, natural and shapely. It's great. The 40% whole bunch here sits well within the red fruit and creates a capacious mid-palate, without an impact of stalky flavor. Superb. A real pleasure to drink. 14% alcohol, sealed under screw cap.