Description

Le site McCrone offre un profil aromatique et gustatif nettement différent de celui de l'Ata Rangi Pinot Noir, tout en tenant compte de l'âge de la vigne. Un rouge à considérer sérieusement par les amateurs de ce cépage.

Il est présenté avec un bouchon à vis.

Fiche technique

Le domaine
Type de vin
Rouge
Millésime
2020
Alcool
13.0% vol.
Cépage
100% Pinot noir
Origine
Martinborough

Dégustation

Nez
Très aromatique, merveilleux mélange de violette, de cerise et de notes épicées. Notes de graines de fenouil et de romarin.
Bouche
Brillant et énergique, avec des arômes de fruits rouges qui envahissent le palais .
La finale est longue et édifiante, ce qui en fait un vin élégant et finement structuré.
Température de service
Entre 14 et 16 °C.
Garde
Idéal à consommer dès maintenant, mais avec un potentiel de garde supérieur à 15 ans en bouteille.

Vignoble et élaboration

Nom
McCrone
Description
Planté à partir d'un mélange de clones qui font désormais partie du tissu Ata Rangi : clone d'Abel ou « Gumboot », sélections de Dijon (115 et 777) et Clone 5.
Année de plantation
Planté en 2001.
Sol
Des graviers alluviaux et une couche compacte d'argile qui s'étale en éventail sur les graviers à travers une section, créant un effet rafraîchissant sur les racines dans le sol.
Climat
Océanique.
Vendanges
Vendange manuelle.
Vinification
Macération préfermentaire de 4 à 6 jours avec 40 % de grappes entières. Température maximale de 31 °C pendant 21 jours jusqu'au Pressurage. Fermentation malolactique en fût.
Elevage
Rouge crianza de 11 mois en fûts de chêne français, dont 25 % sont neufs

L'avis des experts

James Suckling:

A lovely nose of sliced strawberry, grated nutmeg, suede and rose. Negroni. Orange. Medium- to full-bodied with silky, fine tannins. Nuanced and concentrated with an array of subtle spice and herbs decorating the beautifully fresh red berries. Spice. Iron. Rust. Savory undertones provide depth and complexity on the palate and evolve and oscillate as time goes on. Open grain tannins at the end. New single vineyard bottling. Sustainable. Best after 2025. Screw cap.

The Wine Advocate:

The 2020 McCrone Vineyard Pinot Noir is great. This leads with salted tomato, cherry and caper brine. This is mineral as hell, tight, expansive and spicy and gray in color spectrum; it's not all ribald cherry/berry fruit. There is drama here—floral and rocky with ferruginous tannins. I like it. 14% alcohol, sealed under screw cap. Forty percent is whole cluster in the ferment, matured in barrique (25% new). The McCrone Vineyard is clay and gravels and is about 600 meters from the winery. It holds moisture but ripens earlier than the Masters (another clay site).