Description

Ce vin blanc léger du Bierzo, dont l'étiquette représente un ancien outil agricole (une houe), est élaboré exclusivement à partir des cépages Godello et Doña Blanca provenant de vignobles âgés d'un demi-siècle. Son nez se caractérise par des notes florales et de fruits blancs, tandis que son palais est vif, frais et enveloppant

Fiche technique

Le domaine
Vinos Guerra
Type de vin
Blanc
Millésime
2024
Alcool
12.0% vol.
Cépage
Godello, Doña Blanca
Origine
Bierzo

Dégustation

Vue
Couleur jaune paille avec des nuances dorées pâles.
Nez
Notes florales et de fruits Blancs mûrs sur un fond de fenouil.
Bouche
Frais et vif, avec une explosion fruitée et enveloppante.
Température de service
Entre 7 et 10 °C.

Vignoble et élaboration

Description
Vignoble situé à une altitude comprise entre 450 et 600 mètres.
Année de plantation
De 45 à 55 ans.
Sol
De type alluvial sur versant.
Vinification
Macération à froid du raisin. Fermentation alcoolique dans des cuves inox.