Description

Ce coupage est élaboré par le domaine Ganevat, l'un des grands emblèmes de la scène œnologique. Il est très aromatique, avec des notes de fruits tropicaux et des touches minérales, ainsi qu'un goût frais, équilibré et expressif.

Fiche technique

Le domaine
Anne et Jean-François Ganevat
Type de vin
Blanc
Alcool
12.0% vol.
Cépage
Viognier, Sylvaner
Origine
Jura

Dégustation

Nez
Arômes de fruits blancs, tropicaux et minéraux.
Bouche
Frais, équilibré et très expressif. C'est un vin aromatique, agréable, dense et crémeux.
Température de service
Entre 7 et 10 °C.
Accord mets et vin
Idéal pour accompagner les apéritifs, les pâtes, le riz, le poisson, les fruits de mer et la volaille.