Description

« La croix de bataille » : tel est le nom donné à cette création d'Anne et Jean-François Ganevat, l'un des noms les plus réputés du Jura. C'est là qu'ils élaborent ce vin Mono-cépage à base de Gamay, produit selon des techniques biodynamiques, qui vous permettra de déguster un vin rouge au profil fruité.

Fiche technique

Le domaine
Anne et Jean-François Ganevat
Type de vin
Rouge
Millésime
2025
Alcool
13.0% vol.
Cépage
100% Gamay
Origine
Vin de France

Dégustation

Température de service
Il est recommandé de le servir à 16 °C.

Vignoble et élaboration

Sol
Granitique.