Description

Altenbourg 2020 est un riesling jeune, frais et très aromatique, qui révèle des arômes d'agrumes et d'herbes. Pour élaborer ce vin blanc, il est nécessaire de procéder à une sélection minutieuse des raisins cultivés selon les méthodes de l'agriculture biodynamique. Les plus patients auront le plaisir de le déguster pendant de nombreuses années.

Fiche technique

Le domaine
Domaine Amélie & Charles Sparr
Type de vin
Blanc
Millésime
2020
Alcool
13.5% vol.
Cépage
100% Riesling
Origine
Alsace
Certifications
Demeter

Dégustation

Température de service
Entre 10 et 12 °C.

L'avis des experts

James Suckling:

Deep and concentrated, with ample stone and citrus aromas, the mirabelle aroma as intense as that of Amalfi lemon. Quite an austere style, but with all this ripeness to balance the firm structure that’s no problem. Intense herbal and chalky character at the very focused finish. Still very young, this should develop magnificently with a bit more bottle age. From biodynamically grown grapes with Demeter certification. Drink or hold.