Description

Le Cuentaviñas Alomado est un autre des célèbres vins de parcelle d'Eduardo Eguren à San Vicente de la Sonsierra. Il s'agit d'un vin rouge qui présente les caractéristiques typiques traditionnelles de la Rioja, puisqu'il s'agit d'un « field blend » ( assemblage de plein champ), où le Tempranillo co-fermente avec de subtiles proportions de cépages blancs. La composition très caillouteuse de ses sols d'origine, au bord de l'Èbre, lui confère une texture calcaire, sérieuse et subtilement saline.

La livraison de ce vin est prévue au cours du dernier trimestre 2027. Plus d'informations dans le règlement.

Fiche technique

Le domaine
Cuentaviñas
Type de vin
Rouge
Millésime
2025
Alcool
14.0% vol.
Cépage
80% Tempranillo, 10% Viura, 6% Malvasía, 6% Calagraño
Origine
Rioja

Dégustation

Vue
Une robe rouge rubis brillante et limpide.
Nez
Floral, vif et très expressif. Il dévoile un caractère captivant de baies rouges (groseille acidulée, fraise des bois) et de fruits bleus, entremêlé d'arômes d'herbes sauvages, d'encens, de notes d'épices douces (vanille, cannelle) et d'une subtile touche fumée.
Bouche
Un vin moyennement corsé à corsé, sérieux et ferme, mais d'une grande fraîcheur. Il présente des tanins fermes et fins qui lui confèrent une bouche aux notes de calcaire, de craie et une belle sécheresse. Croustillant, avec une acidité impeccable et une finale longue et subtilement saline.
Température de service
16 °C.

Vignoble et élaboration

Description
Parcelle située tout près du lit de l'Èbre. Une single vineyard qui se distingue par sa maturation contrôlée.
Size
2,7 hectares.
Année de plantation
Vignoble planté à l'origine en 1980 (âgé de 42 ans au moment de la Vendange).
Sol
Sol calcaire très caillouteux.
Vinification
Les raisins ont subi l'égrappage puis ont été co-fermentés dans des cuves en béton, afin de préserver la pureté du terroir calcaire.
Elevage
Rouge crianza de 16 mois en fûts de chêne usagés de 500 litres (avec seulement 20 % de bois neuf très bien intégré).