Description

Un vin puissant et mono-cépage de la gamme Aljibes, élevé pendant 16 mois en fût de chêne français. Le Cabernet franc apporte des arômes de fruits mûrs, de minéraux et d'épices. Un vin rouge savoureux et gourmand, avec une finale veloutée qui lui confère une grande élégance.

Fiche technique

Le domaine
Bodega los Aljibes
Type de vin
Rouge
Millésime
2020
Alcool
14.0% vol.
Cépage
100% Cabernet franc
Origine
IGP Castilla

Dégustation

Nez
Arômes de fruits mûrs, de minéraux et d'épices.
Bouche
Le palais est ferme et velouté, avec de nombreuses nuances fruitées
Température de service
Entre 16 et 18 °C.
Accord mets et vin
Viandes et poissons au four.

Vignoble et élaboration

Vendanges
Vendange manuelle.
Elevage
Rouge crianza pendant 16 mois en fût de chêne français.