Description

Connu jusqu'au millésime 2018 sous le nom de River Stone, c'est toujours un vin de parcelle qui vient, comme son ancien nom l'indique, d'un terroir calcaire d' t recouvert de galets blancs alluviaux qui, en plus d'assurer un super drainage, aident le vignoble à s'adapter aux températures extrêmes de Gualtallary. Le Malbec qui y est produit donne des

rouges

extraordinairement aromatiques, concentrés et opulents comme celui-ci de Catena Zapata, qui peuvent être dégustés jeunes ou conservés pendant de longues années

Fiche technique

Le domaine
Catena Zapata
Type de vin
Rouge
Millésime
2022
Alcool
13.6% vol.
Sous-zone
District de Gualtallary
Cépage
100% Malbec
Origine
Mendoza

Dégustation

Vue
D'une belle couleur grenat intense.
Nez
Élégant et enveloppant, dominé par des notes florales.
Bouche
Rouge exubérant, concentré et opulent, mais avec des tanins soyeux.
Température de service
On recommande de le servir à 16 °C.
Garde
Jusqu'en 2032 environ, si tu le gardes dans de bonnes conditions.
Accord mets et vin
Idéal avec de la viande rouge grillée, des rôtis traditionnels, des ragoûts copieux et des fromages forts.

Vignoble et élaboration

Nom
River.
Description
Ce vignoble est à plus de 1 366 mètres d'altitude.
Size
2,6 hectares.
Sol
D'origine alluviale, avec des pierres blanches recouvertes de carbonate de calcium provenant du lit d'une ancienne rivière.
Climat
Continental.
Vinification
Macération à froid préfermentaire de 50 % des grappes dans des fûts de chêne français de 225 litres en position verticale à 10 °C. Fermentation dans des fûts de chêne de 225 litres et dans des « roll-fermentors » en chêne français de 500 litres pendant 17 à 22 jours à une température maximale de 25-30 °C. Macération post-fermentaire de 10 à 15 jours.
Elevage
Rouge crianza de 18 à 21 mois en fûts de chêne français de 1 à 2 ans.

L'avis des experts

James Suckling:

Probably the most austere among the three Adrianna Vineyard malbecs. Arresting nose already, with a touch of white pepper to the deep black and blue fruit. Huge depth and profoundness, but at the same time it is so fresh. The difference is more obvious on the palate if you compare this with the Mundus Bacillus Terrae and Fortuna Terrae bottlings. This shows the claws of the mineral tannins, which are a little less fleshy than Mundus, but with more tension. Seamless, taut and long. Drink from 2026. (Zekun Shuai)

The Wine Advocate:

The 2022 Adrianna Vineyard Malbec River squarely occupies the most ethereal, lifted and weightless expression of Malbec in the Catena Zapata roster. It opens with a floral, lively and open-knit bouquet that hints at the stony, mineral-tinged tension to follow on the palate. In the mouth, it displays a taut, spry and gently succulent texture that is deceptively rich and powerful despite its nimble nature, releasing into a persistent, long and unwaveringly focused finish. This is a perfect counterpoint to the more robust Malbec Mundus Bacillus Terrae bottling and will appeal to readers seeking nuance and minerality above all else. (Matthew Luczy)

Descorchados:

Una versión delicada de River, el que solía ser es el más robusto y suculento de los Single Vineyards de Adrianna. Pero hace rato ya que los tiempos han cambiado y aquí hay flores y frutas rojas, notas herbales (más de las habituales, creemos) en un cuerpo medio de taninos firmes. Los sabores jugosos y frutales predominan, marcados por una acidez vibrante y fresca. Este malbec viene de un sector del viñedo rico en gravas cubiertas de cal, en lo que alguna vez fue el lecho de un río, hoy seco, ubicado en el viñedo Adrianna. Viña Catena comenzó a plantar hacia la primera mitad de los años 90, en Gualtallary, a 1.360 metros sobre el nivel del mar, en los pies de los Andes. Este es el primer año que no tiene paso por roble, solo concreto y con cien por cien de racimo completo en fermentación, además de una maceración muy delicada. (Patricio Tapia)

Wine Enthusiast:

This elegant and expressive Malbec captivates with its refined structure. Grapes from the winery's Adrianna vineyard in the Uco Valley contribute to a wine with a delicate nose of herbs, cassis and spices. There is tension on the palate, where silky tannins and invigorating acidity frame vibrant layers of meaty plums, blackberries and herbal notes. Drink or hold through 2037.