Description

Avec ce rioja jeune, dont le nom rend hommage à la manière habituelle de se saluer en Espagne par deux baisers, le jeune projet From Galicia Group affiche son engagement envers l'une des appellations les plus importantes du pays. Lors de son élaboration, une philosophie peu interventionniste est recherchée afin que le vin présente la plus grande pureté possible.

Fiche technique

Le domaine
From Galicia Group
Type de vin
Rouge
Millésime
2020
Alcool
14.5% vol.
Sous-zone
Rioja Oriental
Cépage
80% Tempranillo, 20% Garnacha
Origine
Rioja

Dégustation

Vue
Couleur cerise intense avec des reflets violacés.
Nez
Notes de mûres et de framboises fraîches.
Bouche
Vif et fruité.
Température de service
Il est recommandé de servir à 16 °C.
Accord mets et vin
Idéal pour accompagner les viandes fortes telles que l'agneau et les poissons gras.

Vignoble et élaboration

Size
50 hectares.
Année de plantation
Entre 20 et 40 ans.
Vendanges
Vendanges manuelles nocturnes.
Vinification
Chaque parcelle est vinifiée séparément.