Redemption Rye American Whiskey
Description
Redemption Rye fait revivre le whisky de seigle américain classique. Bien que la loi fédérale stipule qu'un whisky doit contenir 51 % de grains de seigle pour être classé comme Rye, cette distillerie a choisi d'augmenter cette proportion à 95 %. Cela renforce non seulement le goût, mais magnifie également le profil unique des grains de seigle. Il se distingue par ses notes épicées, ses légères nuances florales et d'agrumes, et même mentholées.
Fiche technique
Élaboration
Élevage pendant deux ans et demi dans des fûts de chêne neufs toastés.