Description

Le Myth of the Distillery est un whisky de malt vieilli dans une gamme de fûts de vin rouge spécialement sélectionnés. Le plus gallois des whiskies gallois. On le reconnaît tout de suite grâce au dragon qui représente le blason du Pays de Galles et aux couleurs du drapeau national

Fiche technique

La Distillerie
Penderyn Distillery
Type
Whisky
Álcool
41.0% vol.
Origine
Pays de Galles

Élaboration

Distillation d'orge maltée et d'eau pure dans des alambics en cuivre. Ensuite, vieillissement dans des fûts de chêne ayant contenu pendant des années des vins rouges.&nbsp

Dégustation

Vue
Couleur ambrée claire.
Nez
Arômes doux de tourbe fumée et notes fruitées sur une base toastée qui se révèlent petit à petit.
Bouche
Il commence avec une grande douceur avant que les saveurs fumées ne descendent. Finale légèrement amère qui laisse une longue et persistante fraîcheur en bouche.
Garde
Seul ou avec des glaçons.