The London Nº1
Description
Le London Nº1 est l'un des gins les plus exclusifs grâce à sa méthode de fabrication entièrement artisanale et à sa couleur aquamarine caractéristique. Il est fait avec 12 plantes, dont des baies des montagnes de Croatie, de la bergamote de Bergame et du cassia de Hong Kong. Il est ensuite distillé à Londres dans le plus pur style traditionnel.
Il dégage d'agréables arômes de baies de genièvre et d'herbes balsamiques, avec un alcool très bien intégré, ce qui lui confère une élégance et une pureté. Épicé et balsamique, il offre une longue persistance fraîche. Très équilibré dans l'ensemble, il laisse une finale longue et sensuelle.
On recommande de le servir dans un grand verre large avec beaucoup de glaçons et une rondelle de citron vert ou de citron jaune. Verser la tonique petit à petit pour éviter qu'elle ne tombe d'un coup
Fiche technique
L'apéritif londonien
L'apéritif londonien
Nous vous proposons ci-dessous une recette simple pour préparer un cocktail parfait avec The London Nº1.
Ingrédients :
- 70 ml de The London Nº1
- 10 ml de vermouth sec 10
- ml d'amontillado V.O.R.S. 50
- ml de vermouth rouge
Préparation :
- Préparer dans un verre à mélange et servir froid dans un verre à Martini.
- Décorer avec une olive sur un cure-dent sur le bord du verre et parfumer avec du citron vert
