Description

Le plus célèbre des whiskies du Tennessee , qui vous transporte dans le sud des États-Unis avec ses notes sucrées et grillées, son corps ample et sa concentration. Un emblème des whiskies nord-américains qui trouve son origine dans l'eau la plus pure de l'État, celle de la grotte Spring Hollow. Il est présenté en édition limitée, fruit de sa collaboration avec l'écurie historique McLaren, une œuvre de collectionneurs pour les amateurs de Formule 1

Fiche technique

La Distillerie
Type
Whisky
Álcool
40.0% vol.
Origine
Etats-Unis

Élaboration

Il est élaboré à partir d'eau pure, de 80 % de maïs, de 12 % d'orge et de 8 % de seigle. Il est ensuite distillé dans un grand alambic en cuivre où il est vaporisé et condensé une seule fois. Il est filtré goutte à goutte à travers trois mètres de charbon de bois d'érable à sucre et vieilli dans des fûts fabriqués par la marque. Ce Tennessee Whiskey ne suit pas de calendrier, il est prêt lorsque les maîtres spiritueux de la marque l'indiquent en fonction de son apparence, de son arôme et de son goût. C'est ainsi que Jack Daniel procédait lui-même il y a plus d'un siècle, et c'est ainsi que ses héritiers continuent de le faire aujourd'hui

Dégustation

Vue
Couleur ambrée.
Nez
Arôme très équilibré avec des notes de caramel, une douceur et des notes grillées de bois moyennement corsées.
Bouche
Excellent équilibre gustatif, avec une concentration et un palais moyens, et des notes sucrées et grillées de bois
Garde
Seul, avec des glaçons ou dans des cocktails à base de whisky.