Description

Ce whisky est un blended dans lequel le Laphroaig fumé est mélangé à des malts puissants des Highlands, auxquels s'ajoutent des whiskies de grain doux de la région des Lowlands . Tous ces whiskies sont vieillis pendant au moins 8 ans en fûts de chêne, puis affinés pendant six mois dans des botas de manzanilla La Gitana.

 

Fiche technique

Le domaine
MacDuff International
Type
Whisky
Álcool
40.0% vol.
Origine
Écosse

Élaboration

Les fûts de chêne ont été remplis d'un mélange d'Islay Mist, des whiskies de 8 ans d'âge qui ont été affinés dans des fûts de manzanilla pendant 6 mois.

Dégustation

Vue
Couleur ambrée avec des reflets dorés.
Nez
Arômes délicats d'algues marines et de médicaments iodés, avec une note fumée de tourbe et un fond d'épices douces, de vanille et de poivre blanc.
Bouche
Gras/onctueux, fluide et délicat. Frais et aromatique, avec des notes salées et épicées qui lui confèrent une chaleur finale en équilibre avec son élégant goût fumé et son amertume persistante.
Garde
Servir uniquement dans un verre large, avec des glaçons ou deux gouttes d'eau pour atténuer son intensité.