Description

Nouvelle image et trois ans d'Élevage en moins pour une plus grande facilité de verre. Le nouveau Lasanta 12 est fidèle à son nom : « chaleureux et passionné ». Il provient de la région des Highlands. Élégant et corsé, c'est un whisky élevé pendant 10 ans dans des fûts de bourbon qui ont servi à l'élevage du vin oloroso et du px de Jerez.

Fiche technique

La Distillerie
Type
Whisky
Álcool
46.0% vol.
Origine
Écosse

Élaboration

Sans filtration à froid. Vieilli pendant environ 10 ans dans d'anciens fûts de chêne blanc américain ayant contenu du bourbon, puis vieilli pendant environ 2 ans supplémentaires dans des fûts ayant contenu du sherry Oloroso et du PX espagnol, ce qui confère à ce whisky une texture délicieusement douce et profonde et un arôme sucré séduisant.

Dégustation

Nez
Enrichi en arômes de caramel, de gingembre et de datte.
Bouche
Épicé et riche. Doux en bouche, son goût moelleux révèle la richesse des raisins secs, des épices chaudes et des oranges de Séville, avant une finale longue et persistante.
Garde
Il est préférable de le consommer pur, avec quelques gouttes d'eau, des glaçons rafraîchisseurs ou de la glace.